[143]. dieta.

każdy blogger chory na raka z namaszczeniem opisuje czym się żywi.
nie mogę być gorsza i też przedstawię wynurzenia w temacie.

jak wiecie moja dieta bezpośrednio po chemioterapii bazuje na wysublimowanych zachciankach, nie znoszących sprzeciwu i nie mających żadnego marginesu tolerancji.
po I wlewie, jak pamiętacie, rządziła bezmięsna zupa ogórkowa Babci B., po II wlewie - buraczki, po III - miętowe tik-taki i białe winogrona.

dieta tuż przed chemioterapią opiera się na wpierdalaniu tego, co kaloryczne - w moim przypadku oznacza to zjedzenie np. na śniadanie malusiej kanapeczki z białego pieczywa z jajkiem i z odrobinką majonezu.

w przerwach, między atakami anoreksji przeplatanych zachciankami a tuczeniem się z rozsądku, moja dieta wygląda następująco:
- mięcho: cielęcina, królik (drób jest hodowany na hormonach, więc go całkowicie wykluczyłam), ryby z rybnego w dniu dostawy, ale tylko po spojrzeniu ekspedientce głęboko w oczy;
- wędlina - ze sklepu od Benedyktynów albo ze zwykłego sklepu, tyle że bez konserwantów (czyli każda powyżej 60 zł/kg);
- surowe warzywa - tylko z pewnego źródła - czyli jem tylko gotowane i na parze, bo o ile nie jestem na Mazurach, to nie mam dostępu do nienawożonych chemicznie - przy czym ograniczyłam ziemniaki, bo wyczytałam, że rak kocha skrobię;
- owoce - wszelkie, ile się da (a co, niech będzie nielogicznie);
- do picia: herbata zielona i biała, mięta, melisa, mleko z prawdziwym miodem, soki niesłodzone (Fortuna ma taką linię i oczywiście firmy z produktami żywieniowymi dla maluszków) rozcieńczane wodą mineralną, jogurty naturalne;
- kasze - głównie orkiszowa (na mleku), gryczana, amarantus, kus-kus;
- pieczywo - tylko na zakwasie.
w miarę możliwości staram się nie jeść niczego, co zawiera rafinowany cukier i białą mąkę.
nie jem absolutnie niczego smażonego ani wędzonego, żadnej zwykłej soli, margaryny, ani oleju słonecznikowego.
zamiast - masło, sól morska, do potraw na zimno - olej lniany wg receptury Budwigowej, do potraw na gorąco - oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

oczywiście jeśli chwyta mnie łakomstwo, staram się jemu pofolgować, ponieważ uważam, że należy zachowywać proporcje między stosowaniem diety a tuczeniem się.
... że nie wspomnę już o samopoczuciu, gdy się schrupie czekoladkę Mon Chéri...